ドキュメンタリー|きーちゃんのぱん工房

きーちゃんのパン工房は、ただパンの作り方を教えるだけでなく、ここにたくさんの子供が集まり、来ると自然と「元気をもらえる。」「笑顔になれる」場所を提供すべく、開業しました。また、忙しい現代人にとって、なんでも簡単に手に入ってしまう時代だからこそ「食」を深く学ぶ機会も少なくなってきています。自分の食べるものがどうやって作られているのかや、大変さ、食べ物への感謝を伝えられる教室であることを目標に日々活動しています。

私は、地元宮崎県できーちゃんのぱん工房を開業するまで、
いろんな辛い体験や学びを得てきました。
学生時代から立て続けに経験した大切な人との別れ
家族の病気、結婚、出産
あらゆることを経験した中でもちろん辛いことも多かったですが、
この経験があったからこそ感じれた
人の温かみ、つながり、生きることの素晴らしさがありました。
自分だけでは乗り越えられなかった苦難を
一緒に戦ってくれた人への恩返しをするつもりで、
今度はわたしが誰かに手を差し伸べよう。
そう決心し、準備を進めてきました。
この事業を通して1人でも
多くの子供を救い、家族を救い、
明るい未来へと導いくことが、私の使命だと考えています。